Pour stimuler Agni, le feu digestif, aider à la digestion et éliminer les toxines.

Vous pouvez en prendre une tranche 1/4h avant chaque repas.

Ingrédients

• 2,5 cm de gingembre frais
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1/4 de cuillère à soupe de sel de roche

Peler le gingembre et le couper en fines tranches. Le mettre dans un bocal. Ajouter le jus de citron et le sel. Remuez bien.

Prendre une tranche de gingembre avant chaque repas pour équilibrer votre feu diegestif. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.

Recette issue de Ayurprana.