Eau de coco, citron vert et menthe
En Ayurveda, les effets d'un aliment sur notre organisme est étudié à 3 niveaux qui correspondent à 3 moments de digestion. Le premier, rasa, est le gout que nous ressentons…
Lassi à la banane entièrement maison
Le lait fermenté ou ribot est un lait au quel des ferments lactiques ont été ajoutés. La fermentation a permis le développement de probiotiques à partir de la digestion du…
Un lait d’or à base de produits frais
Voici une recette de lait d’or à partir de produits frais, riches en Prana, l’énergie de la vie. Le lait de vache : Le lait cru biologique est très sattvique…
Indian Masala chai tea. Traditional Indian hot drink with milk and spices on white concrete background. Top view, flat lay.
Thé Tchaï
Un petit délice d'épices pour une bonne digestion Astuce pour éviter les effets de la théine : Laissez infuser votre thé pendant au moins 10 min. En effet, le thé…
Recette ayurvédique du buttermilk – Takra
Utilisé traditionnellement en Ayurveda pour prendre soin de la flore intestinale, le buttermilk "Takra" en Sanskrit permet de renforcer la digestion et l'assimilation. Au niveau de notre esprit, Takra amène…
Cocktail Fleurs d’Hibiscus et Lavande
L'hibiscus est rafraichissante et astringente : elle apaise Pitta et Kapha. Elle détend et facilite le sommeil. Riche en anti-oxydants, elle est bénéfique pour le foie, elle favorise la bonne…
Le lait d’or
Recette emblématique de la bonne santé, le lait d'or prend soin notamment de notre foie. Il remplit plus de 300 fonctions vitales dans notre organisme. Il joue un rôle essentiel…
Un simple jus d’aloe vera
Dans l’Antiquité, les Égyptiens l’appelaient l’élixir de jouvence, les Grecs, la plante de la beauté et de la santé, pour les Indous le guérisseur silencieux, ... Rafraîchissante, détoxifiante, régénérante, légèrement…
Le lait d’amande ou autres oléagineux
Les « laits » végétaux sont une excellente alternative au lait animal. Rapides à faire, se conservant quelques jours au réfrigérateur, ils sont à privilégier par rapport aux laits végétaux…
Les produits laitiers
Intolérances, allergies, "les produits laitiers sont nos amis pour la vie", les faux fromages et autres aberrations industrielles, … Devons nous ? Pouvons nous encore consommer du lait et des…