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Hughes Baggio

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Read more about the article Tarte fine de chapati à la courgette, chèvre et ciboulette

Tarte fine de chapati à la courgette, chèvre et ciboulette

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:19 août 2021
  • Post category:Petit déjeuner/Plats
  • Post comments:0 commentaire

Temps de préparation : 20 min Préparation des chapitis : prévoir 15 min avec une 1/2h de repos de la pâte Ingrédients pour 4 personnes 2 chapatis2 courgettes250 g de…

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Read more about the article Oeufs brouillés, Tapenade et Râpé de légumes

Oeufs brouillés, Tapenade et Râpé de légumes

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:5 août 2021
  • Post category:Petit déjeuner/Plats
  • Post comments:0 commentaire

Les oeufs : Tonifiant, nourrissants, adoucissant et aphrodisiaques, ils favorisent la croissance des tissus et sont nutritifs. Riches en protéines (7 à 8g pour un oeuf de 60g), en acides…

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Read more about the article Comme un yaourt au lait d’amande

Comme un yaourt au lait d’amande

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:1 avril 2021
  • Post category:Desserts/En-cas/Petit déjeuner/Recettes
  • Post comments:0 commentaire

Voici une alternative végétale maison au yaourt au lait de vache (recette ici). L'amande apaise Vata et augmente Pitta et Kapha. Elle est bonne pour les poumons et les reins.…

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Tofu brouillé

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:30 mars 2021
  • Post category:Petit déjeuner/Recettes
  • Post comments:0 commentaire

Envie d'un petit déjeuner salé ? Voici une recette rapide et délicieuse inspirée d'Amadea Morningstar. Elle apaise Vata et Pitta, augmente légèrement Kapha. Temps de préparation 10 min Ingrédients pour…

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Galettes de Mung Dal

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:27 mars 2021
  • Post category:Petit déjeuner/Plats/Recettes
  • Post comments:4 commentaires

Cette crêpe de légumineuse délicieusement épicées vous emmène directement en Inde. A servir avec une sauce à la coriandre ou au tahini, avec un riz basmati. Décollage de vos papilles…

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Lassi à la banane entièrement maison

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:3 mars 2021
  • Post category:Boissons/Desserts/En-cas/Petit déjeuner
  • Post comments:3 commentaires

Le lait fermenté ou ribot est un lait au quel des ferments lactiques ont été ajoutés. La fermentation a permis le développement de probiotiques à partir de la digestion du…

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Read more about the article Des crêpes sans oeufs ni lait

Des crêpes sans oeufs ni lait

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:1 février 2021
  • Post category:Desserts/En-cas/Petit déjeuner/Recettes
  • Post comments:0 commentaire

Recette simple, légère et gourmande de crêpes sans produits animaux. Temps de préparation 10 min plus la cuisson (qui est fonction du nombre de crêpes !) Ingrédients pour une dizaine…

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Idées pour garnir les crêpes

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:1 février 2021
  • Post category:Desserts/En-cas/Petit déjeuner
  • Post comments:3 commentaires

Sans remettre en cause, l'indétrônable crêpe au sucre (complet svp), voici quelques idées pour varier les plaisirs. Et pensez au meilleur ingrédient : l'amour et la convivialité. Les crêpes sont…

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Oeufs cocotte à l’Indienne

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:18 janvier 2021
  • Post category:Petit déjeuner/Plats
  • Post comments:0 commentaire

Les oeufs : Tonifiant, nourrissants, adoucissant et aphrodisiaques, ils favorisent la croissance des tissus et sont nutritifs. Riches en protéines (7 à 8g pour un oeuf de 60g), en acides…

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Read more about the article Compote de saison à la semoule de blé

Compote de saison à la semoule de blé

  • Post author:hughesbaggio
  • Post published:17 décembre 2020
  • Post category:Desserts/En-cas/Petit déjeuner
  • Post comments:2 commentaires

Prenons soin de notre Vata et de nos émotions ! Une recette digeste et nourrissante allant du petit déjeuner au dessert en passant par l'en-cas. La pomme : Elle est…

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